Frisch gebacken

Handgeschlungen, mit Lauge und grobem Salz. Die beste in Tübingen.

Lang gezogen, rösch gebacken, innen watteweich.

Lange geführt, mit knuspriger Kruste und offener Krume.

Saftig, mit gerösteten Kürbiskernen im Teig und obenauf.

Kräftig, würzig, mit dicker Kruste. Bleibt tagelang frisch.

100 % Dinkelvollkorn, nur Mehl, Wasser, Salz und Zeit.

Aromatisch und saftig, mit natürlichem Sauerteig getrieben.

Zart blättrig, mit echter Butter touriert.